劉女士（Michelle Liu）1980年代初從中國廣東移民到舊金山時以為，她從此不會再挨餓。
然而，四十年過去了，她仍然難以負擔食物開銷。
和舊金山成千上萬個家庭一樣，劉女士每周到糧食銀行（Food Bank）領取一袋免費糧食，包括各種蔬菜、一盒雞蛋，有時會有一罐牛奶。
她說，她覺得很幸運，否則她不知道如何養活自己。
65歲的劉女士對The Standard說：「現在什麼東西都貴， 我不得不想辦法省錢。」
在舊金山Portola區這個寒冷的10月清晨，亞裔長者明顯是這場免費糧食派發活動中最大的群體， 劉女士和其他亞裔移民參與者也到場幫忙分發食品。
舊金山馬連糧食銀行（San Francisco-Marin Food Bank）是舊金山主要的免費蔬果食品分發機構，最新數據 (opens in new tab)顯示，他們62%的參與者是亞裔，其中許多都是老年人。
與舊金山馬連糧食銀行多有合作、在舊金山舉辦多場食物發放活動的YMCA告訴The Standard，他們服務相當多的亞裔民眾，尤其是不說英語的亞裔長者。
The Standard先前曾經報導，疫情爆發之後，華埠的免費糧食派發活動的參與人數激增。
長期從事食品分發和社會福利工作的曹先生（Les Tso）表示，受到「模範族裔」（Model Minority） (opens in new tab)刻板印象的影響，亞裔長者，尤其是不說英語的長者，經常被公眾和資源忽視。
「上學後學到所謂的模範族裔，然後了解到那是一種迷思。」曹先生說：「他們從來不談論老人家。」
曹先生表示，與已經搬到郊區的亞裔長者不同，舊金山的亞裔長者依賴糧食銀行過活，因為他們沒有能力購買足夠的糧食。
儘管美國人口普查數據顯示，舊金山亞裔家庭的中位數收入有六位數 (opens in new tab)，而且貧窮率也低於其他少數族裔 (opens in new tab)。不過，在對數據進行進一步分析後發現，有可觀數量的亞裔居民在溫飽中掙扎。 以年齡細分，人口普查數據顯示，舊金山有超過1萬名年滿65歲的亞裔居民收入低於貧窮線。 (opens in new tab)
觀察人士也指出，有關亞裔的社會調查經常「淡化社會不平等」 (opens in new tab)對亞裔社區造成的影響。
例如，一些調查 (opens in new tab)顯示，與其他人口群體相比，亞裔在疫情期間遭遇財務困難的比例較低。 然而，一篇發表在《科學美國人》雜誌（Scientific American）上的文章 (opens in new tab)批評這些調查僅以英語或西班牙語透過電話進行，在取樣上明顯有一大缺口。
這篇發表在2021年3月的文章解釋說：「調查將英語程度較低的亞裔排除在外，諷刺的是，這些人可能都是貧窮、脆弱且最需要幫助的人。」
曹先生提到，有人對亞裔長者有一個刻板印象，那就是會把糧食銀行的免費糧食變賣獲取現金， 但他不認同這種看法，因為這麼做賺不到多少錢。 而且，糧食銀行的登記系統對每一位參與者能拿到多少糧食都有限額。
73歲的Sui Chi Lau最近在糧食銀行排隊領取糧食時告訴The Standard，免費蔬菜可以幫助她度過一周，但仍不足夠。
她說：「別人可以吃到遊水魚， 我只吃得起死魚。」